“三千年江州府，八百年重慶城，一百年解放碑”了解重慶城，必到渝中城，重慶發源而起的母城！

“渝中記憶”老火鍋的品牌構想追溯到重慶火鍋的誕生之地，嘉陵江與長江交匯處的朝天門碼頭，因其在渝中區，渝中成為重慶火鍋的縮影,傳統與正宗火鍋的代名詞?；疱伒臍v史性發展演變,迄今已逾百年，“記憶”二字懷揣對祖輩火鍋精神的緬懷以及傳承百年火鍋熬制精髓，讓顧客真正地體驗原始碼頭火鍋的味道。

融匯川渝兩地特色餐飲美食之精華,以弘揚重慶火鍋文化為己任，建有成熟完善餐飲產業鏈式體系，人員培訓基地、產品研發基地、物流配送基地、底料生產基地、原料種植基地、集團商學院等產業基地，更打造出一支具有重慶特色餐飲美食經營連鎖、品牌市場運營、店鋪營銷策劃、后期扶持運作的優秀管理、技術團隊！

?出自名門

擁有全國加盟店、直營店總數量300余家,足跡遍布全國18個省市、3個自治區、4個直轄市以及2個特別行政區。

配方一絕

沿用祖輩傳承重慶火鍋古法熬制技藝，堅持原產地采購食材，32余道工序，其味口感香醇、麻辣適中、油而不膩、回味無窮。

產品豐富

在正宗重慶火鍋基礎上，推出數十種不同系列鍋底，萊品多達300種，同時免費提供技術資源:時尚飲品系列、風味小吃系列、特色湯鍋系列等，保證特色萊品多元化。

裝修靈活

不拘泥于單一裝修模式，打造出區城市場地位與當地文化結合新裝修模式，可提供:田園小清新風、現代歐式風、工業風、復古風、時尚現代風等特色裝修風格，加上當地民俗風情，直接從裝修設計上全面獵殺、圍剿當地同類餐飲，提升市場競爭力。

強力營銷

將傳統餐飲結合互聯網思維，運用產品特色+個性定制環境+互聯網思維相結合的成熟營運體系，可以在5天內快速實現當地區/縣人人皆知，達到強有力的曝光率。

樹大根深

總部建有成熟標準化餐飲產業鏈式體系，擁有人員培訓基地、先進產品研發基地、高速物流配送基地、獨立底料生產基地、原料種植基地、集團商學院等，打造出全中國更加完整的火鍋配套產業鏈，為合作伙伴長久保駕護航!

初步咨詢—預定時間—實地考察—洽談細節—簽訂品牌加盟合同—總部幫扶—店面規劃裝修—人員培訓—試營業/正式營業。

一、不熱愛餐飲事業，不愿意用心對待店內任何一件小事的投資者，堅決不合作。

二、不認同不接受總部運營理念，不服從總部經營管理模式及企業理念的投資者，堅決不合作。

三、沒有充足運作資金的投資者，只想空手套白狼的投機者，決不合作。

四、所選擇店面位置展示效果不好，上客率不好的投資者，堅決不合作。

五、沒有一顆為消費者服務、對事業長遠發展著的投資者，堅決不合作。

六、簽定加盟合同后，加盟商不維護品牌形象、不接受總部技術培訓的投資者，堅決不合作。

七、不愿意長期投入、具備較強的執行力；不正確看待和承擔風險意識，堅決不合作。

八、不接受總部的培訓、加盟支持，不服從總部管理、配合總部的市場運作的投資者，堅決不合作。